Sushiman au bouscat

Bentos "assiettes"

Bento crevettes tempura

Servi sur 1 lit de riz avec 5 pieces de crevette pane , accompagné d' 1 soupe miso et une salade

14,90 €

Bento Poulet pane

Servi sur 1 lit de riz avec 5 pieces de poulet pane , accompagné d' 1 soupe miso et une salade

14,90 €

Bento Saumon grille

Servi sur 1 lit de riz avec 6 pieces de saumon grille, accompagné d' 1 soupe miso et une salade

14,90 €

Plateaux

Plateau classic

6 makis saumon, 6 makis thon, 6 makis avocat et 6 California saumon avocat.

16,90 €

Plateau saumon style

6 makis saumon, 4 futomakis dark, 6 California saumon, avocat et 6 spring saumon cheese.

20,00 €

Plateau crazy

6 california saumon & avocat, 6 Oz, 6 californias crevette tempura et 6 california apple

19,50 €

Plateau duo

6 sushis saumon et 6 California hot.

15,00 €

Plateau fusion

2 sushis saumon, 1 sushi thon, 1 sushi daurade, 1 sushi crevettes, 1 tulip saumon ikura et 6 California saumon et avocat.

17,50 €

Plateau sushiman (64 pièces)

6 Californias saumon, avocat • 6 Californias foie gras • 6 Californias red, 6 Springs crevette tempura • 6 Springs saumon fume, cheese et avocat, 2 Sushis crevette • 2 Sushis thon • 2 Sushis saumon • 2 Tulips massago, 2 Tulips saumon • 12 Tatakis saumon • 12 Tatakis thon

73,00 €

Combos

Combo A

1 témaki saumon, avocat, 1 temaki tartare thon épicé et avocat.

11,00 €

Combo B

6 California saumon, avocat et 4 sushis saumon

12,00 €

Combo C

6 spring crevettes épicées, 6 California saumon, avocat et 6 makis concombre.

14,00 €

Combo D

6 California apple, 6 makis avocat, 6 makis chèvre frais et tomates séchées.

14,00 €

Combo E

6 California saumon avocat, 2 sushis saumon et 4 sashimis saumon.

14,00 €

Combo F

6 makis concombre sésame, 6 spring chèvre frais tomates séchées et 6 California cheese avocat.

15,00 €

Sushis (2 pièces)

Sushi thon

5,20 €

Sushi thon saisi

5,50 €

Sushi daurade

5,00 €

Sushi thon epice

5,50 €

Sushi saumon saisi

5,00 €

Sushi saumon fume cheese avocat

2 pieces saumon fume cheese avocat

6,00 €

Sushi daurade saisi

2 pieces sushi daurade mi cuit

5,50 €

Sushi anguille concombre

2 pieces sushi anguille conconbre

6,00 €

Makis (6 pièces)

Maki saumon

5,00 €

Maki thon

5,50 €

Maki avocat

4,00 €

Maki saumon épicé

5,00 €

Maki concombre et sésame

3,80 €

Maki avocat cheese

4,00 €

Maki chèvre frais tomate sèche

4,50 €

Maki saumon fume cheese

5,20 €

Maki anguille concombre

5,50 €

Maki thon epice

5,20 €

Maki concombre cheese

4,00 €

Futomakis (4 pièces)

Futomaki dark

7,00 €

Futomaki green

7,00 €

Springs (6 pièces)

Spring crevette tempura & avocat

7,50 €

Spring saumon fumé cheese et avocat

6,90 €

Spring saumon avocat

7,00 €

Spring avocat cheese

5,80 €

Spring crevettes et avocat

7,50 €

Spring crevette epice

6,90 €

Spring cream de thon avocat

6,50 €

Spring saumon et cream cheese

6,50 €

Spring chevre frais tomate seche

5,90 €

Spring thon epice

6,50 €

Califonia (6 pièces)

California crevette tempura & avocat

5,90 €

California saumon avocat

5,50 €

California crustil

5,70 €

California foie gras & confiture de figues

7,50 €

California thon et avocat

6,00 €

California hot

6,00 €

California oz

5,50 €

California apple

5,90 €

California rainbow

Saumon fumé, concombre, avocat, ikura (oeufs de truite) et cream cheese. 6 pièces.

6,50 €

California red

Thon, sauce épicé, concombre et massago. 6 pièces.

5,90 €

Tatakis (12 pièces)

Tataki daurade

Tranches de daurade saisies et arrosées d'une sauce maison légèrement sucrées à base de yuzu. 12 pièces.

15,50 €

Tataki saumon

Tranches de saumon saisies et arrosées d'une sauce maison légèrement sucrées à base de yuzu. 12 pièces.

15,00 €

Chirachis (en bol)

Chirachi saumon

13,90 €

Chirachi saumone t avocat

14,90 €

Chirachi tartare

17,20 €

Chirachi thon et avocat

17,00 €

Chirachi mix

17,50 €

Chirachi Anguille concombre

17,50 €

Chirachi thon

16,00 €

Yakitoris (2 broches)

Yakitori boeuf cheese

Brochettes de bœuf et fromage. 2 pièces.

6,00 €

Gyoza

2 pieces gyoza poulet aux legumes

3,00 €

Yakitoris boulette de poulet

Boulette de poulet fait maison, 2 broches de 6 pièces de boulettes.

6,00 €

Crevette tempura

Boulette de poulet fait maison, 2 broches de 6 pièces de boulettes.

3,50 €

Accompagnements

Riz vinaigré

2,50 €

Riz nature

2,50 €

Edamame

3,50 €

Soupe miso

Tofu, algue, ciboulette

2,00 €

Salade calamars

5,00 €

Salade d'algues

4,50 €

Pot de sauce chili

0,50 €

Ramens

Ramen poulet

Boulette de poulet, nouille, ciboulette, coriandre, 5 épices

14,50 €

Ramen saumon

Saumon, nouille, ciboulette, coriandre, bouillon et épices japonaise

14,50 €

Sashimis (12 pièces)

Sashimis mix

Tranches de saumon, thon et daurade. 12 pièces

16,00 €

Sashimi thon

Tranches de thon - servis par 12 pièces

14,50 €

Desserts

Nougat

3,00 €

Boissons

Coca-Cola 33cl

2,50 €

Coca-Cola Zéro 33cl

2,50 €

Limonade 33cl

3,50 €

Oasis Tropical 33cl

2,50 €

Lipton Ice Tea Peche 33cl

2,50 €

Orangina 33cl

2,50 €

Badoit 33cl

2,00 €

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